雕刻在明清家具的装饰技术中起着重要的作用，明清家具的大部分图案都是通过雕刻而成的。它的表现力很强，变化很大，技术也更复杂。今天，我们来谈谈明清家具中的雕刻技术。雕刻技术可分为五种：阴雕、圆雕、浮雕、透明雕、浮雕结合。
阴刻
阴刻即线雕刻，刀口有尖槽尖槽和圆槽。尖槽刀口段呈V形，可用单刃刀切两次。圆槽一般刀口宽，雕刻后需要磨削。前代阴刻常在刀口填充颜色，使图案跳脱更加明显。曾见明紫檀器线雕，刀口还留有填金痕迹。明式硬木家具图案很少纯阴刻。但无论什么样的雕刻技巧，如浮雕、圆雕等，有些图案都要用线雕来完成，如花的叶筋、龙的鬃鬣等。
装饰家具，浮雕使用最多。同样是浮雕，根据其突出的图案，分为浅浮雕和高浮雕。有些图案的表面相对平坦，有些则相对饱满。根据图案的密度，可分为露地、略露地和非露地。同样是露地，也有光地和锦地。刀法也不同于圆形和快速，因为它没有痕迹或锋利，没有隐藏的锋利。
透雕
透明雕刻一般是将浮雕图案以外的地面凿空，比地面更能衬托出主题图案，因此具有良好的装饰效果。同样是透明雕刻，有一面做、两面做和整挖。表面只在前面雕刻，而不在后面雕刻。两边都是雕刻的，也就是说，正面和背面都是雕刻的。这主要取决于雕刻部分是否可以在两侧看到。炕桌牙条透明雕刻背面不为人所见，只有正面雕刻。
圆雕
圆雕常用于宝座、衣架、高盆架的两端，雕刻成龙头或凤头。盆架腿上端的莲花柱顶或蹲兽、炕桌脚上的虎爪，甚至各种卡花都是圆雕。
浮雕透雕结合
除了一定的浮雕面积，稍加透明雕刻，或者在更多的透明雕刻图案之间，留下浮雕，属于这种做法，技术的结合可以使装饰效果更强。条纹或图案的牙齿，有时也采用浮雕和透明雕刻的结合，经常出现在闷热的家庭橱柜的牙条和挂牙上。
明清家具的大部分装饰都是通过雕刻表现出来的，雕刻的装饰往往起到画龙点睛的作用。这对工匠的雕刻技术有更高的要求。一件好的明清家具一定是一个熟练的工匠，这也是明清家具在当今社会得到认可的原因之一。
