福宁寺位于泉州市北门外洋塘村，据史实记载是该村始祖杨立封时任福建东霞浦州知州正堂于明朝嘉靖年间（1522）在此建寺故以福宁为名。在洋塘村大殿祀观音左有修德堂，右宫祀相公爷，面积200余平方米，寺前有拜亭、戏台。
山海相聚，催生了历史文化名城福建泉州。泉州北郊的清源山四季如春、景色如画、山光水色与苍松翠柏更显得怡人悦目，使人流连忘返。锦襄山系清源山余脉，又名门口山。
锦襄山山体延缓，山顶有一块巨石，立于草土之中，名为启美石(又称仙脚迹)，传说有神仙云游到此歇息而留下的足迹。福宁寺怪石嶙峋，形状各异。绿树、怪石和传说组成一个清幽寂静、意境无穷的礼佛圣地。当时有一位云游僧人正善法师来到这里后，惊叹大自然的鬼斧神工，便于此结茅静修礼佛，圆寂后葬于山中，其塔墓至今仍立于丛林之中。
据《洋塘杨氏族谱》记载：“杨氏先祖镇荣公，明朝嘉靖年间在闽东福宁洲为官。其第三子从福宁洲迁到洋塘居住(也就是现在洋塘村的始祖——振厚公)”。杨氏族居这里后，重修了寺院，取名福宁寺。福宁寺历经数百年沧桑、抗战期间被毁。解放初期，何集姑、宝姑等4人简修了寺院，弘扬佛法，使香火得于沿续。
福宁寺现任住持妙瑜姑自幼出家，师承新加坡海燕古寺的传谊大和尚，曾在泉州一峰寺、慕西寺修禅礼佛。当时，福宁寺只剩下主殿、地藏殿及两间僧舍，年久失修。为免于福宁寺在风雨侵蚀下终至荒废，使佛法利益于世人，群石村、山顶中塘老人会便邀请妙瑜姑接任福宁寺住持，负责修复福宁寺。经过十几年的辛勤劳作和善男信女的大力赠助，妙瑜姑修复了福宁寺的旧殿，扩大了福宁寺的规模。现在，福宁寺占地面积5.5亩。
如今，福宁寺香火日益鼎盛，寺庙的扩建也在如火如荼地进行中，妙瑜姑一手拉着她收养的孤残儿童：法苓、秀娟、小恬、荫庭、祯莹；一手托着寺庙建设的蓝图，以娇弱的身躯，淡定的神态，恭候四乡五里的善男信女护持福宁寺。
