韩文祠堂是潮州地区重要的文化坐标。它是为宋朝潮州的陈佐尧创立的。元佑知州王涤重建了五年，并委托苏轼写下了著名的《潮州韩文寺碑》。淳熙十六年，知州丁允元将韩祠迁至东山，至今已有800年无他迁徙(曾楚楠《韩愈在潮州》)。历代韩文祠堂多次修缮，最大的一次是光绪十三年。到目前为止，韩祠的主要建筑是保持当时的规模和布局。
韩愈与潮州的渊源
元和十四年(819年)，韩愈因劝告佛骨而激怒唐宪宗，几乎被杀。后来，裴度的救援被贬为潮州刺史。经过两个月的颠簸，韩愈来到了当时偏远落后、文教不景气的潮州。
韩愈上任后，立即视察农业生产，释放强大掠夺的奴隶，建立了一批大兴文化教育的学校。八个月后，韩愈调离潮州。虽然韩愈的治潮时间很短，但它影响了潮州几千年。他驱鳄释奴，兴教延学。从那时起，潮州的文化作风蓬勃发展，人才辈出。
韩文祠堂是为纪念韩愈而建的，建于北宋咸平二年(999年)。韩祠广场上有一本由白石雕刻而成的石雕刻而成。上面刻着韩愈《劝学解》中的名言:行业勤奋，荒于嬉戏；行成于思，毁于随。上坡是韩祠的正门，由一座高大的牌坊组成。
从韩祠正门进去是一条石板路，路的尽头有51级台阶与半山腰的祠堂相连，韩愈到潮州时年龄为51岁。
主祠
大厅里有韩愈和侍从李万和张千的雕像。四壁上有历代文人名人留下的40面碑刻，都是写韩愈治潮、韩祠、歌颂韩愈的诗。
正殿左侧有碑刻功不在于下。在古代神权和皇权的双重压抑下，韩愈的文章认为治人的思想比治水更难。他称赞孟子传播儒家思想的成就不低于大禹治水。后人反过来引用他的话赞美他。
祠堂分前后两进，后进比前进高2.5米，两侧由走廊连接。主楼大厅，单檐休息山顶，镶嵌瓷器装饰屋顶，梁式和斗式结合木结构。整体建筑风格简约典雅，庄重端庄，融合了时尚广阔的建筑风格。
天水园
天水园中的"韩公别赵子"雕像，两米多高。赵德，韩愈的朋友，海阳进士，唐宋潮州八贤之一。韩愈称赞赵德优雅、安静、通经，有文章，能知道先王之道，说话排斥，尊重孔子，可以当老师。因此，赵德被推荐为潮州摄海阳县尉。韩愈被调离潮州时，赵德来告别。他们很难放弃他们的善良和正义。
侍郎阁
祠堂后面是侍郎阁，影壁上写着五潮导师。
1988年，原侍郎亭旧址新建了侍郎亭(韩愈曾任刑部侍郎，被称为韩侍郎)，占地328平方米，是一座双层垂檐建筑。下层为展厅，上层为韩愈纪念馆。阁前石平台中间有一尊2米多高的韩愈平身石像。
侍郎阁前韩文公的半身雕像城，仿佛一直在关注潮州，从未离开过。
侍郎阁前远眺潮州城，尽收韩江、广济桥、城楼等景色。
在潮州人心中，韩愈的地位是不可替代的。他们把鳄江改成韩江，东山改成韩山，这就是半城江山都姓韩。
