大唐芙蓉园，位于陕西省西安市雁塔区，大雁塔东南侧，是在原唐代芙蓉园遗址以北，仿照唐代皇家园林式样重新规划设计建造的仿古建筑群，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，占地面积1000亩，其中水域面积300亩。
西安是一座遍地都是古迹的城市，但在西安还是有很多仿古建筑，这其中最著名的便是“大唐芙蓉园”。大唐芙蓉园是斥资了13亿元打造的仿古建筑群，它是在原唐代芙蓉园遗址以北，仿照唐代皇家园林式样重新规划设计建造的。大唐芙蓉园于2002年开工建设，于2004年落成，于2005年4月11日正式对外开放。大唐芙蓉园内建有紫云楼、仕女馆、御宴宫、杏园、芳林苑、凤鸣九天剧院、唐市等许多仿古建筑，是中国最大的仿唐皇家建筑群。
2011年，大唐芙蓉园被评为国家AAAAA级旅游景区。2018年，大唐芙蓉园入围“神奇西北100景”榜单。大唐芙蓉园是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，并成为了中国最大的仿唐古建筑皇家建筑群，现如今已经是我国的5A级风景名胜。
西安大唐芙蓉园兴起于秦汉、繁盛于隋唐，在原唐代遗址之上复古兴建，是一个全方位展示盛唐历史风貌的大型皇家园林式文化景区。分为14个文化区，以西安作为“盛唐之都”的辉煌历史为主线，集盛唐历史景观精华为一体，从建筑、餐饮、歌舞、音乐、民俗等多个角度，运用现代高科技手段和丰富多彩的节目，对唐代的灿烂文化进行了生动演绎和全面再现。西安大唐芙蓉园自古就贵为皇家御苑，兴起于秦汉、繁盛于隋唐。今天的大唐芙蓉园，在原唐代遗址之上重新规划设计建设，是一个全方位展示盛唐历史风貌的5A级大型皇家园林式文化景区。
景区分为14个文化区，以西安作为“盛唐之都”的辉煌历史为主线，集盛唐历史景观精华为一体，从建筑、餐饮、歌舞、音乐、民俗等多个角度，运用现代高科技手段和丰富多彩的节目，对唐代的灿烂文化进行了生动演绎和全面再现。大型水舞光影秀《大唐追梦》，乘船环游，带给游客极富震撼的文化体验；超时空唐乐舞剧《梦回大唐》黄金版恢宏大气，如梦似幻。人类非物质文化遗产东仓鼓乐、上巳节、新春灯会等文化遗产也被纳入大唐芙蓉园的展示体系，为这些传统艺术的持续发展提供了平台。
中央电视台2006《玄奘之路》文化交流活动、2007“中华情”中秋晚会、2007年“倾国倾城”大型电视晚会，2009中国诗歌节、2016年央视元宵晚会、央视中秋晚会等大型活动都在这里成功举办，将世界的目光聚焦在大唐盛世，展示了长安历史的气魄和生命力。大唐芙蓉园每年接待海内外游客近300万人，已成为名副其实的西安的“城市客厅”和陕西的“文化名片”，他正以独特的魅力和无可比拟的历史地位，成为华夏子孙寻根追梦的文化祖庭和重温盛世的精神家园。
秦时，利用曲江地区原隰相间，山水景致优美的自然特点，秦王朝在此开辟了著名的皇家禁苑——宜春苑，使曲江成为皇家禁苑上林苑的重要组成部分。开皇三年（583年），隋文帝正式迁入新都。隋文帝恶其曲，觉得不吉利，遂拟更曲江为“芙蓉园”。经过隋初的一番改造，曲江重新以皇家园林的性质出现于历史舞台，而且得到了一个新的名称----芙蓉园。同时它与首都大兴城紧密相连，其池下游流入城内，是城东南各坊用水来源之一。
隋炀帝时代，黄衮在曲江池中雕刻各种水饰，臣君做饮曲池之畔享受曲江流饮，把魏晋南北朝的文人曲水流觞故事引入了宫苑之中，给曲江胜迹赋予了一种人文精神，为唐代曲江文化的形成和发展奠定了基础。在隋朝芙蓉园的基础上，唐代扩大了曲江园林的建设规模和文化内涵，除在芙蓉园总修紫云楼、彩霞亭、凉堂与蓬莱山之外，又开凿了大型水利工程黄渠，以扩大芙蓉池与曲江池水面，这里成为皇族、僧侣、平民汇聚盛游之地。曲江流饮、杏园关宴、雁塔题名、乐游登高等在中国古代史上脍炙人口的文坛佳话均发生在这里，唐时的曲江性质大变，成为首都长安城的公共园林。“江头宫殿锁千门，细柳新蒲为谁绿。”在唐太宗出现贞观之治后，其后的高宗、睿宗等朝，园林建设在这里开始有了较大的举动，奠定了盛唐文化繁荣的基础。
唐玄宗对曲江进行了大规模扩建，使其盛况空前绝后，达到了其园林建设的顶点。在皇家禁苑芙蓉园内，玄宗修建了紫云楼、彩霞亭、临水亭、水殿、山楼、蓬莱山、凉堂等建筑，并建了从大明宫途经兴庆宫直达芙蓉园的夹城（长7960米，宽50米）经过唐玄宗的扩建，芙蓉园内宫殿连绵，楼亭起伏，曲江的园林建筑达到最高境界，各类文化活动也趋于高潮。
随着唐末长安城的毁灭，其各种园林建筑也被破坏殆尽，各项文化活动也逐渐沉寂下去。唐代芙蓉园遗址并无遗迹留存，为避免被用作商业开发，根据文献资料记载，于2002年，在原唐代芙蓉园遗址以北，仿照唐代建筑风格皇家园林式样规划设计建造的，中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园开工建设。
